گلبرگ گل محمدی
- گلبرگ گل محمدی خشک ، به صورت پودر ، غنچه و گلبرگ ، کاربردهای زیادی در آشپزخانه و برای آشپزی دارد.
- برای خشک کردن غنچه گل یا تهیه گل برگ و پودر گل خشک آن ، می‌توان غنچه گل محمدی را بر روی یک پارچه نخی پهن کرد و در مقابل هوای آزاد یا آفتاب قرار داد.
- همچنین می‌توان غنچه گل را در یک تابه بزرگ ریخت ، روی حرارت ملایم قرار داد و منتظر ماند تا همه آن‌ها به طور یکنواخت خشک شود.
خشک کردن گل با خشک کردن سبزی فرق می‌کند .
- گلبرگ‌ها و غنچه گل سرخ حتی اگر درسایه هم باشند، اگر زمان خشک شدن آن‌ها طولانی شود، ممکن است، زرد شوند. پس باید به زمان خشک شدن آن‌ها توجه داشته باشیم
